مطبخ Masake الابداعي ^.~

بسم الله الرحمن الرحيم

مطبخ Masake الابداعي ^.~ Biggrin

شباب اظن اغلبكم استغرب انه ولد يعرف يطبخ مطبخ Masake الابداعي ^.~ Biggrin

مقدمه

انا من النوع الي احب ابتكر اكلات جديده لم تخطر على بال اي مخلوق مطبخ Masake الابداعي ^.~ Biggrin

وبعض اكلاتي تطوير لي اكلات معروفه في هذي المشاركه راح احط طبقين مطبخ Masake الابداعي ^.~ Biggrin

ملاحظه :- لا تحسبوا الاكلات الي راح اقولها تريقه او مزح كلها اكلات راح تعجبكم

المهم نبدا بالطبق رقم (واحد)

اسم الطبق فينكس ساندوتش (سندوشتات العنقاء) >>> يواد يواد ايش هذا مطبخ Masake الابداعي ^.~ Biggrin

المهم المقادير

1:- نحتاج الى كرتون دجاج يكون صدور اظنكم تعرفو دجاج الصدور الجاهز

2:- دقيق خميره فاخر >>> يواد يواد مطبخ Masake الابداعي ^.~ Biggrin

3 :- ثلاث ملعقتين ملح كبيره >>> ملعقة اكل يعني

4 :- صينيه زجاج تكون من النوع الي يتحمل حرارة الفرن

5:- خس - طماطم >>> سوو قد ما تبعوا مطبخ Masake الابداعي ^.~ Biggrin

6: مايونيز

7:- جبنة مازوريلا >>> حقت البتزا مطبخ Masake الابداعي ^.~ 48_48

8:- زيت ويفضل انه يكون زيت عفيه بصحه وعافيه مطبخ Masake الابداعي ^.~ Biggrin

9:- البيض والله بغيت انسى هههه

10:- البقصمات (الخبز الناشف المبشور طبعا في الخلاط تسوا هذي الحركه الين يسير زي الدقيق )

المهم طريقة التحضير >>>> هي لا يكون نسيت شي مطبخ Masake الابداعي ^.~ Biggrin

المهم نبدا بالدقيق اول شي المهم نحط الدقيق في صحن (زبديه) ونحط مويا قليل ونحط الدقيق

وبعدين نعجن ونحط ملعقتين الكلح ونحط شوية زيت المهم نعجن الخليط تمام نتركه فترة نص ساعه تقريبا

طبعا نغطي الصحن نجي عند صدور الدجاج اول شي نسلقها وبعد ما نيلقها نقطعها وبعدين نجي عند البقصمات

نحط الدجاج في البيض ونغمسه وبعدين نحطه في البقصمات ونقلبه نقلي الدجاج بعد ما نخلص قلي دجاج

نجي عند العجين طبعا راح يكون الطماطم والخس والمايونيز والجبنه جمبكم المهم نجي عند العجين

نصنع من العجين سندوشتات طبعا تعرفوا طريقة مد العجين ندهن المايونيز ونحط شرائح الطمام وقطع الخس

ونحط الدجاج معاهم ونبشر الجبنه فوقهم نلف السندوتش ونحطه في الصينيه وعلى كذا مع باقي السندوتشات

بعد ما تعبي الصينيه تدخل الصينيه بالفرن او المايكرو ويف الي يعجبك مطبخ Masake الابداعي ^.~ Biggrin

المهم تنتظر 15 او 17 دقيقه

طبعا لا تخلي حرارة الفرن عاليه مره ولا راح تعبك كله طبعا مو شرط الوقت كمان اهم شي تنتبه على انه الاكل

استوى ولا لا

مطبخ Masake الابداعي ^.~ Biggrin

وعلى كذا يكون الطبق جاهز فينكس ساندوتش من ابتكار العبقري Masake . مطبخ Masake الابداعي ^.~ Biggrin

الطبق (الثاني)

الدجاج الصيني اكله ذات مستوى عالي وهي ماهي من ابتكاري انما هي اكله ممتازه وانا اعرف اطبخها بكل براعه مطبخ Masake الابداعي ^.~ Biggrin

المقادير

1:-صدور دجاج مقطعه مكعبات متوسطه

2:-فلفل رومي حبه من جميع الالوان الاحمر والاخضر والبرتقالي والاصفر

3:- ربطتين من البصل الاخضر مقطع

4:-اربع حبات من الفلفل الاخضر الحار

5:- فصين ثوم مهروس >>> الله يهرس ابليسك يا شيخ مطبخ Masake الابداعي ^.~ Biggrin

6:-نصف كاس صويا صوص

7:-كاستين مويا

8:- بيضه وحده

9:-كوب من الطحين

10:- ملعقه من النشا مع ربع كاس من المويا

11:-ملح فلفل اسود

طريقة التحضير >>> يا اخي كانك تحضر جن ههههه مطبخ Masake الابداعي ^.~ Biggrin

1- يفضل نقع الدجاج في الخل تقريبا ساعه ثم يغسل من الخل ويصفى منالمويا وبعدين تغمس قطع الدجاج في

البيض ثم الطحين ويقلى ثم يوضع جانبا

2- في صحن ثاني يوضع القليل من الزيت ويحمر البصل والثوم جيدا ثم وضع عليه الفلفل الحار

3- يتم وضع الفلفل الرومي بجميع الوانه عللى البصل وقطع الدجاج المقليه

4- يخلط الصوصيا صوص مع المويا ثم يسكب على الدجاج ثم الملح والفلفل الاسود والنشا المخلوط مع المويا

ويترك

على نار هادئه مع عدم التقليب حتى لا يتفتت الدجاج ويغلظ الماء اللي حوالين الدجاج

مطبخ Masake الابداعي ^.~ Biggrin

وبي الف هنا وصحتين مطبخ Masake الابداعي ^.~ Biggrin

ياعيني عالابدااع

يسلمووو MASAKE عالابداعات

وتقبل مروري

يسلمو على المرور

wooooow يــــــــاااMASAKE ياااشيـــف انت
احسن مننا ماشاءالله
الله يعطيك الف عافيه عالوصفه
ثااااااااااتكس خبووووو
تفبل مروري البسيط

يسلمووو على اختراعاتك الحلوة

وان شاء الله الكل يستفيد

تقبل مروري ^_^